螺蛳粉，作为广西柳州的一种美食，近几年在内地极其火爆，不仅实体店大量普及，很多速食包装也大受欢迎。
你可能想不到，螺蛳粉这股香臭香臭的风，也吹到了香港。
素来不喜欢吃辣的港人，竟然对这种美食的接受度很高。尤其是学生们，特别喜欢中午嗦一碗。
之前，有一位武大财务管理专业的95后毕业生，在职场挣扎几年，干了两份工作后，终于领悟到，在香港开螺蛳粉店才是正途。
在香港卖螺蛳粉到底有多赚钱？
据他描述，每碗售价48港币的螺蛳粉能够带来40港币的利润！
合着每碗料的成本才8港币。
他的螺蛳粉店，每天销量在200-300碗之间，每月总销量约8000到1万碗，营业收入大概60万港币。
扣除每月大约20万港元的租金、人工和其他开支后，他每月净赚约40万港币！
现在他一个月赚的钱，赶上了他过去打工的年薪。
无独有偶。
一位名为“小钢炮”的广西美女，在香港也开了家螺蛳粉店。这家店在小红书上，好评如潮。
小钢炮在香港开螺蛳粉店的原因很简单，嫁来香港了，开螺蛳粉店，自己能吃到广西正宗的螺蛳粉，还能满足客人的味蕾。
开店可不是一件简单的事儿。光是选址，小钢炮就花费了近一年的时间。最后把地址定在了元朗。相比于尖沙咀、旺角，开店成本会低一些。
小钢炮和自己的老公之前在深圳创业做过餐饮，亏了能有300多万。
小钢炮认为，上次失败的原因在于，租赁的店铺太大了，租金贵，人流又不太好。
所以，这次在香港创业，小钢炮遵循的宗旨就是要做“小餐饮”，好掌控。
另外，产品和技术，这个核心要掌握在自己手里。
小钢炮认为，在香港和深圳开店铺最大的不同是成本。
在内地开一家螺蛳粉店，有20万就够了。
在香港，像她这家不到30平的店，保底需要100万港币！！！
小钢炮算了一笔账，店铺3.6万，押二付一，10万没了。
在香港开店，要过消防，包括冷气，通风、风候等等，这些东西做起来，几十万，又没了。
小钢炮当时是顶了别人的牌照，相当于是盘了个店，这家店的前身是日料店，有现成的体系。
这一顶让，28万顶让费又没了。
人工成本，在内地，雇一个店员每月大概需要3000、4000元。在香港，得2万港币。
装修，小钢炮大概花费了快50万港币，对，你没听错，一个不到30平的店，装修费50万没了。
据小钢炮介绍，光是地板，就花费了10万。看表情就知道，小钢炮诚不欺我。
在香港开店成本高，是不是赚的也多？
还真是。
小钢炮家一碗普通的螺蛳粉大概卖46港币。在广西只要7元。
但是，这样的价格，香港学生也是承担的起的。小钢炮家中午经常有学生光顾，人均消费在七八十港币左右。
有蛮多人点小钢炮家的外卖，生意好的时候，光是外卖，都能卖到四五千港币。
开店的第一个月，小钢炮亏了1000多港币。第二个月就盈利了。回本周期大概1年。
相信此时，手机屏幕对面的你可能萌生了到香港开店，大干一场的想法。
冷静！冷静！冷静！
如果你有香港身份，没有任何问题。
在香港开店还能帮助你顺利续签，搞的好一点，开几年店，申请香港身份的成本都能赚回来。
如果你没有想过身份，那就要注意啦！
在香港做生意不需要有香港身份，但是你最好找一位有香港身份或者香港永居的人合伙。
如果你没有香港身份，可以出资在香港开店做老板，但是你不能干活，一干活，性质就变成了打黑工！
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内地人在香港做餐饮有一个特别好的点在哪？
香港人均收入高，可用于餐饮消费的钱很充裕。在香港，你只要有一双手，肯去干活，一个月收入到2万港币没有任何问题。
这也与地域文化有关，整个大湾区确实都挺愿意在餐饮上花钱的，你往江浙走就不行了，他们只兴赚钱，不爱吃。
武大95后毕业生和小钢炮开螺蛳粉能成功都不是偶然。
小钢炮家是广西的，人家知道好吃的粉咋做，又在深圳试过错，知道店不好开太大，选址很重要。
而武大毕业生，人家从大学就喜欢吃螺丝粉，最起码兴趣点在这里能，能研发出好味道的产品。
还有一点，他们都赶上了螺蛳粉的风口。2022年香港速食螺蛳粉进口量同比增长217%，但现煮门店不足10家。
咱们去香港创业可千万要琢磨明白。
第一把控好风险。你从0到1干，不可控的因素太多，像小钢炮直接盘个店是最好的；
第二控制好成本。可不能乱花钱，钱要花在刀刃上。
第三，如果你只是为了香港身份续签，那可以直接盘一个成本低盈收稳定的店即可，你要是真奔着创业去的，千万不要贸然干自己不懂的行业。
有啥问题，可以私信我或者留言，知无不言言无不尽。
